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要相信世人的眼光是雪亮的。
這句話是松下老師的體驗，我也深深相信的確如此，這一點，也是我們一直跟員工提起的。 走進一家餐廳，員工是否有服務的熱忱，食材是否經過精心挑選，餐盤上的料理是否用心，消費者一覽無疑。
若不相信世人的眼光是雪亮的，最好不要做生意；不新鮮的食材也出了廚房，不用心的料理也上了桌，代表你把消費者當作傻瓜！而事實上，真正的傻瓜是你自己，你正在做傻瓜事。
如果有眼睛雪亮的客人和眼睛雪亮的老闆，我相信世界就會更美麗，日子更閃亮。
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